Der Energieverbrauch von Schnellkochtöpfen

Bei einem normalen Kochtopf lassen sich bis zu 6 % Energie sparen, wenn der Topfdeckel drauf ist, Glasdeckel sind die ideale Wahl, denn so kann das Gargut im Auge behalten werden. Normale Deckel sollten so gut wie möglich schließen und es sollte eher unterlassen werden, zu oft nachzuschauen, ob das Essen gar ist.

Geht es darum, im Haushalt Fixkosten zu senken, werden zumeist die Stromrechnungen hervorgeholt und überprüft. Wer also Strom und Energie sparen möchte, sollte den Energieverbrauch im Haushalt durch einen modernen Schnellkochtopf senken. Dieser sollte folgende Eigenschaften haben:

Schnellkochtöpfe lassen sich vor allem für Vollkorn, Gemüse oder Hülsenfrüchte bestens verwenden. Es wird weniger Energie verbraucht, weil die Kochdauer durch den großen Druck verkürzt wird, dabei handelt es sich um bis zu 50 % Ersparnis. Wenn der Kelomat das Sicherheitsventil öffnet, kann die Kochplatte sogar ganz ausgeschaltet werden. So reduziert sich der gesamte Energieverbrauch durch den Schnellkochtopf sogar auf sagenhafte 60 %.

Hat der Schnellkochtopf einen so genannten Sandwich-Boden, hält sich die Wärme darin besser, als bei einem herkömmlichen Modell. Was das Material für höchste Energieeffizienz betrifft, so sollte Edelstahl im Vergleich zu Emaille bevorzugt werden. Ansonsten wird die Wärme beim Emaille zu stark ungenutzt abgestrahlt. Damit die Energie möglichst gut und ungehindert fließen kann, muss zudem der Boden des Schnellkochtopfs komplett sauber sein.

Die modernen Schnellkochtöpfe von heute verbinden sogar durch das automatische neuartige Druckregelsystem oft zwei Kocheinstellungen in einem. Mit einem solchen Energiewunder lässt sich also viel Strom und infolge auch Geld sparen. Zudem sollte auf einen extra starken Thermo-Speicherboden beim Kauf eines Schnellkochtopfs geachtet werden und dadurch wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Der Schnellkochtopf sollte für sämtliche Herdarten geeignet sein, in den meisten Haushalten sind nämlich Induktionsherde vertreten.

Eine ganz besonders interessante Variante für Schnellkochtöpfe stellt der moderne Allherd-Aluminium-Kapselboden für noch mehr Energieersparnis dar. Die Kochstufen-Anzeige sollte gut sichtbar sein, damit das Gargut nicht länger am Herd ist, als es sein muss. Durch das hermetische System ist die gewünschte Hitze schnell erreicht. Im Idealfall verfügt der Kelomat über einen doppelwandigen Isolierdeckel mit Dachkänneleffekt. Dadurch kann der Dampf nicht vom Deckel tropfen.