Fissler Vitaquick Schnellbratpfanne Test

Wie ist die Ausstattung?

Das Kochsystem arbeitet mit zwei Garstufen. Dadurch lässt sich zwischen einer schonenderen Zubereitung und schnellerem Garen unter höherem Druck unterscheiden. Eine Kochanzeige unterstützt bei der Kontrolle des Drucks. Der Boden verteilt die Wärme gleichmäßig und eignet sich für sämtliche gängigen Herdarten einschließlich Induktion.

Zum Sicherheitskonzept gehört ein Verschlussmechanismus, der das korrekte Schließen des Deckels unterstützt. Über den Griff lässt sich der Druck kontrolliert abbauen. Mit ihrem niedrigen Topfkörper kann die Vitaquick Premium außerdem zum Anbraten verwendet werden. Das Format eignet sich besonders für Gemüse, kleinere Fleischportionen, Beilagen oder Mahlzeiten für wenige Personen. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Wie sind die Nutzungseigenschaften?

Der Deckel lässt sich laut Amazon Bewertungen anhand der Verriegelung kontrollieren, während die Kochanzeige bei der Wahl der passenden Druckstufe hilft. Die beiden Garstufen machen umfangreiche Einstellungen überflüssig. Das kommt Nutzern entgegen, die einen Schnellkochtopf ohne komplizierte Bedienelemente bevorzugen.

Mit 2,5 Litern Fassungsvermögen stößt das Modell bei größeren Mengen jedoch schnell an seine Grenzen. Für einen kleinen Haushalt kann genau das ein Vorteil sein, da weniger ungenutztes Topfvolumen erhitzt werden muss. Der Edelstahlkörper wirkt robust und ist auf eine lange Nutzungsdauer ausgelegt. Verschleißteile wie Dichtungsring, Rollmembrane und Ventildichtungen führt Fissler separat als Ersatzteile. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen