Fissler Vitavit Premium® Schnellbratpfanne Test
Fissler Vitavit Premium®
Einschätzung
| Einschätzung | |
|---|---|
| Ausstattung | |
| Nutzung / Verarbeitung | |
| Preis-Leistung |
Eigenschaften
- Durchmesser: 18 cm
- Volumen: 1,8 Liter
- Material: Edelstahl 18/10
Vorteile
- Vier unterschiedliche Garstufen inklusive drucklosem Dampfgaren
- CookStar®-Boden für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion
- Novogrill®-Bratfläche ermöglicht Anbraten direkt im Topf
Nachteile
- Nur 1,8 Liter Fassungsvermögen und damit für größere Portionen eingeschränkt
Produktdetails
| Marke | Fissler |
|---|---|
| Modell | Vitavit Premium® |
| Online erhältlich auf | siehe Preisvergleich |
| Aktueller Preis | ca. 158 Euro |
| Kapazität | 1,8 Liter |
| Material | Edelstahl |
| Farbe | Silber |
| Oberflächentyp | Edelstahl |
| Produktabmessungen | 39T x 21B x 14H cm |
| Kundenrezensionen | 4.6/5 Sternen (1 Bewertung) |
| EAN / GTIN | 4009209379746 |
| UVP / Listenpreis | 229 Euro |
Die Fissler Vitavit Premium® ist mit 18 cm Durchmesser und 1,8 Litern Volumen eine vergleichsweise kompakte Schnellbratpfanne. Sie richtet sich vor allem an kleinere Haushalte und an Gerichte, für die kein großer Schnellkochtopf benötigt wird. Gefertigt wird das Modell in Deutschland. Fissler kombiniert die niedrige Topfform mit der Technik eines klassischen Schnellkochtopfs, sodass sich Lebensmittel zunächst anbraten und anschließend unter Druck weitergaren lassen.
Fissler Vitavit Premium® hier bestellen
 | ||
 |
Wie ist die Ausstattung?
Für den Korpus verwendet Fissler satinierten Edelstahl 18/10. Im Boden arbeitet der CookStar® Allherdboden, der die Wärme gleichmäßig verteilen soll und für Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsherde geeignet ist. Die Novogrill®-Bratfläche erlaubt kräftiges Anbraten mit vergleichsweise wenig Fett.
Über das Kochventil stehen vier Garstufen zur Verfügung. Darunter befindet sich eine drucklose Dampfgarstufe. Die Kochanzeige arbeitet mit einer Ampelfunktion, über die sich der Druckzustand leichter ablesen lässt. Hinzu kommen ein mehrstufiges Sicherheitssystem sowie eine Aufsetzhilfe für den Deckel. Fissler nennt außerdem einen Recyclinganteil von bis zu 90 Prozent beim verwendeten Edelstahl. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.
Wie sind die Nutzungseigenschaften?
Der geringe Durchmesser macht die Vitavit Premium® vor allem für kleinere Portionen interessant, sagen User auf Amazon. Durch die niedrige Bauform können Fleisch oder Gemüse direkt auf der Novogrill®-Fläche angebraten werden. Anschließend lässt sich das Gericht bei geschlossenem Deckel unter Druck weitergaren. Dadurch entfällt bei vielen Rezepten der Wechsel zwischen Pfanne und Kochtopf.
Die Ampelanzeige vereinfacht die Kontrolle während des Garens. Verschiedene Druckstufen erlauben es, empfindliche Lebensmittel schonender und robuste Zutaten bei höherem Druck zuzubereiten. Fissler gibt für die Vitavit-Serie eine mögliche Verkürzung der Garzeit um bis zu 70 Prozent an.
Mit 1,8 Litern fällt das Fassungsvermögen allerdings bewusst klein aus. Für größere Mengen, Suppen oder Mahlzeiten für mehrere Personen bietet die Baureihe deutlich geräumigere Modelle. Als kompakte Schnellbratpfanne bleibt sie dagegen handlicher als viele klassische Schnellkochtöpfe. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen
Wie ist das Preis-Leistungs-Verhältnis?
Aktuell bekommt man dieses Modell für 158 Euro im Online-Shop von amazon.de. Der Abstand zu einfacheren Schnellkochtöpfen ist damit erheblich. Dafür bietet das Modell Edelstahl 18/10, vier Garstufen, den CookStar®-Boden, die Novogrill®-Bratfläche und die Fertigung in Deutschland. Besonders bei einem Angebotspreis deutlich unterhalb der Herstellerangabe wirkt das Verhältnis zwischen Preis und Funktionsumfang stimmiger. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.
» Mehr InformationenWie lautet das Fazit?
Die Fissler Vitavit Premium® 18 cm verbindet Schnellkochtopf und Bratpfanne in einem kompakten Format. Vier Garstufen, die gut ablesbare Kochanzeige und die Möglichkeit zum direkten Anbraten erweitern den Einsatzbereich gegenüber einem einfachen Druckkochtopf. Die geringe Kapazität von 1,8 Litern begrenzt allerdings die Portionsgröße. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 4.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 72 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.6 Sterne vergeben.
» Mehr InformationenPreisvergleich: Fissler Vitavit Premium®
| 158,02 € Versandkostenfrei | |
| 162,97 € inkl. 4,95 € Versand |
