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Küchenmaschinen mit Kochfunktion – Suppen leicht gemacht

Küchenmaschinen mit KochfunktionFür den modernen Menschen in seinem Dauerstress bedeutet eine Küchenmaschine mit Kochfunktion eine große Erleichterung. Zumindest was die Zubereitung von einfachen Suppen oder  Eintöpfen angeht. Eine gute Küchenmaschine mit Kochfunktion bereitet im Nu und ohne viel Aufwand die leckersten Suppen zu. Unterzieht man eine solche Maschine mit Kochfunktion in einem Test einer genaueren Untersuchung, so wird schnell klar, dass aufwendigere Rezepte mit mehreren Beilagen die Kapazität einer solchen Küchenmaschine schnell überschreiten. Selbst die beste Küchenmaschine mit Kochfunktion ersetzt nicht den Koch oder die Köchin am Herd. Sie leistet keine Wunderdienste. Sie ist eine Küchenhilfe. Nicht mehr, aber auch nicht weniger.

Küchenmaschine mit Kochfunktion Test 2019 / 2020

Französische Küche in aller Munde

Küchenmaschinen mit KochfunktionIm französischen Raum sind solche Küchenmaschinen seit jeher sehr beliebt. Im Unterschied zu Deutschland mit seinen gröberen Eintöpfen mit Einlage, bevorzugt man in Frankreich nämlich traditionell die eher sämig-cremige „Potage“. Im Mittelalter kopierten dann Engländer, angeführt von König Richard II., Rezepte der französischen Suppenspezialität.

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So entstand  später wiederum der englische Begriff „Pottage“ , mit dem man eine Form des englischen „Stews“ bezeichnet. So verwundert es nicht, dass die Urform der Küchenmaschine mit Kochfunktion von einem in Frankreich lebenden Schweizer erfunden wurde. Basierend auf seiner Idee entstand 1971 das Schlachtschiff im Bereich Küchenmaschine mit Kochfunktion und Waage, der sogenannte „Thermomix“ der Firma Vorwerk aus Wuppertal.

Referenzklasse aus Wuppertal

In Frankreich alsbald ein Kassenschlager, ließ die Markteinführung des Thermomix in Deutschland bis in die 1980er-Jahre auf sich warten. Nicht nur so mancher Küchenmaschine mit Kochfunktion Test bestätigt heute die Referenzklasse dieses Modells der deutschen Traditionsmarke. Für Kunden, die tendenziell günstig kaufen wollen, ist dieses Gerät allerdings weniger geeignet. Als stetiges Vergleichsprodukt, an dem sich die Konkurrenz abarbeitet, verrichtet der Thermomix allerdings gute Dienste. Vergleicht man den Thermomix in einem Küchenmaschine mit Kochfunktion Test mit anderen Produkten gleicher Bauart, so werden schnell auch Defizite im Preis- Leistungsverhältnis sichtbar. Eine Küchenmaschine mit Kochfunktion von Aldi, die mit einem Preisunterschied zur Referenzklasse von rund tausend Euro das unterste Preislimit festlegt, muss bezüglich der Funktionen einen Vergleich keineswegs scheuen. Ob ein Discountergerät diesen Vergleich gewinnt, steht dabei jedoch außer Frage und dennoch offenbart das Gerät aus dem Hause Vorwerk hier seine offensichtliche Schwächen. Schwächen die weitaus günstigere Geräte sehr oft nicht haben. Weder ein Gerät von Aldi, noch eine Küchenmaschine mit Kochfunktion von Lidl.

Mittelklasse von Bosch oder Philips

Aber auch Produkte von bekannteren Marken, deutscher oder europäischer Herkunft, verfügen über günstigere Alternativen in ihrem Sortiment. Zu den gängigen und führenden Geräten bei Küchenmaschinen mit Kochfunktion zählen die:

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  • Kenwood Küchenmaschine
  • GormetMaxx Küchenmaschine
  • Bosch Küchenmaschine
  • Krups Küchenmaschine
  • Klarstein Küchenmaschine
  • KitchenAid Küchenmaschine
  • Philips Küchenmaschine
  • Thermomix Küchenmaschine (Vorwerk)

Im Küchenmaschine mit Kochfunktion Test wird denn auch schnell klar, in welchen Belangen ein Gerät wie der Thermomix Nachholbedarf  hat. Übereinstimmend wird in Tests und Nutzerrezensionen die hohe Lautstärke beanstandet. Konkurrenzprodukte von Bosch, Kenwood oder Philips weisen diese Nachteile nicht auf. So ist ein vergleichsweise hoher Preis oft gar nicht gerechtfertigt, weist so manches günstigere Gerät bei selber Ausstattung weitaus bessere Werte auf.

Funktionen einer Küchenmaschine mit Kochfunktion

Eine genaue Definition von Küchenmaschinen gibt es im Grunde nicht. Solche die offensichtlich mit zusätzlicher Kochfunktion beschrieben werden, tragen ihre Besonderheit im Namen. Im Wesentlichen vereinen solcherlei Maschinen die Funktionen Schneiden, Rühren und Kneten. Kommt eine Kochfunktion hinzu wird es oft schnell auch kostspieliger. So ist die Kenwood Küchenmaschine Cooking Chef Gourmet KCC9060S mit einem Preis im hohen dreistelligen €-Bereich ähnlich teuer wie der Thermomix von Vorwerk.

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Zusatzoptionen satt –  und teuer

Optional bieten viele Marken erweiterndes Zubehör für ihre Geräte. So sind oft Eismaschinen- oder Sous-Vide-Gar-Aufsätze im Online Shop erhältlich. Nicht selten kann man Küchenmaschinen auch zu einem Fleischwolf oder einem Joghurt-Zubereiter umfunktionieren. In Nutzerforen werden darüberhinaus als Empfehlung oft die Vorzüge einer Küchenmaschine mit Kochfunktion und Waage hervorgehoben. Die integrierte Waage erspart hierbei umständliches Abwiegen mit einem Zusatzgerät. Im Vergleich zu einer Küchenmaschine ohne Kochfunktion sind diese Geräte also ungleich vielseitiger. Aber eben auch hochpreisiger. Aldi Nord mit seiner Marke Quigg und Aldi Süd bieten ebenfalls eine Multifunktions Küchenmaschine mit Kochfunktion an. Im Komplett-Angebot mehrere hundert Euro billiger als Premium-Produkte, weisen sie jedoch oft ganz ähnliche Funktionen auf. Zwangsläufige Unterschiede muss es bei solchen Preisunterschieden freilich geben. So kann die Studio Küchenmaschine von Aldi Studio beispielsweise nicht mit vergleichbaren Kochfunktionen einer Küchenmaschine der englischen Traditionsfirma Kenwood aufwarten. Neben der Vorwerk-Marke Thermomix handelt es sich bei den Produkten des britischen High-Class-Produzenten um Küchengeräte der absoluten Oberklasse. Auch in ästhetischer Hinsicht überzeugen die Insel-Europäer, was 2016 eine Auszeichnung des Internationalen Forum Design für das bemerkenswerte Produktdesign des Kenwood Cooking Chef Gourmet nach sich zog. Für Design-affine Köche ein absolutes Must-have.

Discounter ganz weit vorn

Verschiedene Angebote, in denen eine Küchenmaschine multifunktional und günstig präsentiert wird, halten auch Discounter-Märkte jenseits von Aldi oder Lidl bereit. So findet man auch bei der Konkurrenz von Norma, Real oder Netto das ein oder andere Schnäppchen. Im Küchenmaschine mit Kochfunktion Test oder auch in einem Preisvergleich finden Sie diese Angebote übersichtlich aufgeführt. Ob Ihre bevorzugte Küchenmaschine Test und Vergleich bestehen kann, entnehmen Sie ebenfalls diesem Online-Service. Bevor Sie nun zur Tat schreiten und eine Küchenmaschine kaufen, sollten Sie sich in der folgenden Liste mit den Vor- und Nachteilen einer Multifunktions Küchenmaschine mit Kochfunktion gegenüber einer herkömmlichen Küchenmaschine vertraut machen:

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Zubereitung Vor- und Nachteile
Konventionelle Küchenmaschine
  • variablere Schneide- und Raspelmesser
  • je nach Modell erweiterbar
  • reine Schneidefunktion
  • der Kochvorgang braucht den Herd
Küchenmaschine mit Kochfunktion
  • vereint Funktionen wie Schneiden, Braten, Garen und Mixen in einem Gerät
  • nicht nur in einer Großküche ein universeller Helfer
  • als Küchenmaschine mit Kochfunktion von Lidl oder Aldi besonders preiswert
  • die zusätzliche Kochfunktion treibt den Preis in die Höhe
  • stark reduzierte Discounterware hat oft qualitative Mängel
  • ersetzt keinesfalls gänzlich die Arbeit eines Kochs oder einer Köchin

Tipp: Ganz gleich ob Sie nun eine Küchenmaschine mit Kochfunktion von Aldi bevorzugen oder sich für die erste Küchenmaschine mit Rührschüssel-Innenbeleuchtung des englischen Premiumherstellers Kenwood entscheiden, vor einem Kauf sollten Sie in einem Küchenmaschine mit Kochfunktion Test an der Erfahrung und dem Know-How der jeweiligen Tester Teil haben. Ein Preisvergleich sichert Ihnen auch hier stets das beste Angebot.

Abgesehen von diesen Tipps werden Sie durch die stetige Auseinandersetzung mit dem Thema zum Fachmann in eigener Sache.

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