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Schnellbratpfannen – schmackhafte Ergebnisse in der Küche

SchnellbratpfannenLebensmittel, die in einem Schnellkochtopf hergerichtet werden, haben einen besonders guten Ruf. Sie gelten als schmackhaft, hochwertig, gesünder und einfach besser. Auf der Suche nach dem passenden Topf werden Sie schnell merken, wie viele Unterschiede es hier tatsächlich gibt. Auch die Schnellbratpfanne läuft Ihnen möglicherweise über den Weg. Doch wo genau liegt da eigentlich der Unterschied?

Schnellbratpfannen Test 2021

Was macht eine Schnellbratpfanne zu einer Schnellbratpfanne?

SchnellbratpfannenDie Funktionsweise von einem Schnellkochtopf lässt sich relativ gut zusammenfassen:

  • Der Kochtopf ist mit einem speziellen Deckel versehen
  • Der Deckel schließt luftdicht ab
  • Auf diese Weise erhitzt sich der Topf schneller
  • Es entsteht unter Druck Wasserdampf, der nicht entweichen kann
  • Die Garzeiten verkürzen sich

Der Vorteil bei dieser Zubereitungsart des Essens ist vor allem, dass die Funktion für eine hohe Ersparnis an Energie sorgt. Durch den luftdichten Verschluss kann nichts nach außen entweichen. Stattdessen wird die Wärme aus der Herdplatte ganz besonders gut genutzt. Ebenso funktioniert auch eine Schnellbratpfanne oder eine Schnellkochpfanne. Der Unterschied zu einem Schnellkochtopf liegt lediglich in der Größe und in der Höhe. Wie auch bei klassischem Kochgeschirr gibt es Unterschiede in Höhe, Breite und Fassungsvermögen. Während die Kochtöpfe in der Regel eine bestimmte Höhe haben, sind die Pfannen flacher gehalten. Daher werden sie gerne zum Braten von Fleisch oder auch zum Dünsten von Gemüse genutzt. Zudem zeichnet sich eine Schnellbratpfanne durch einen langen Griff aus. Zudem verfügt sie ebenfalls über einen Deckel, der mit einem Dampfdruckventil versehen ist.

Warum das Kochen und Braten in der Schnellkochpfanne so gut ist

Oft ist einem gar nicht bewusst, wie stark die Lebensmittel eigentlich beeinträchtigt werden, wenn sie sich lange im Topf oder in der Pfanne befinden. Das dauerhafte Kochen von Kartoffeln beispielsweise sorgt dafür, dass diese weich werden aber auch, dass sie an Vitaminen verlieren. Ebenso ist es bei Gemüse, wie Bohnen oder Blumenkohl. Auch hier gehen wichtige Inhaltsstoffe durch den langen Kochvorgang verloren. Mit der Schnellbratpfanne kann dem entgegen gewirkt werden. Bereits in der Anleitung wird deutlich, wie kurz die Garzeiten von Gemüse eigentlich tatsächlich sind, nur lassen sich diese kurzen Garzeiten oft nicht mit dem normalen Kochgeschirr vereinbaren. Bei der Schnellbratpfanne mit Deckel ist es anders. Fleisch kann hier ordentlich schmoren, das Gemüse im Wasserdampf garen und das alles unter einem luftdichten Verschluss. Die Bedienung ist dabei besonders einfach. Je nachdem, was in der Pfanne zubereitet werden soll, lassen sich bei den einzelnen Modellen die Garstufen oft beim Deckel einstellen. Ansonsten wird der Deckel einfach aufgesetzt und schon kann es losgehen. Der Vorteil bei der Schnellbratpfanne: Sie kann auch als normale Pfanne verwendet werden.

Hersteller wie Fissler und WMF haben ihre Modelle zudem so konzipiert, dass im Innenbereich eine Skalierung vorhanden ist. Diese erleichtert das Abmessen des Wassers, das für den Einsatz der Schnellbratpfanne mit Deckel verwendet wird.

Die unterschiedlichen Größen bei der Schnellbratpfanne

Genau wie den Schnellkochtopf gibt es auch die Schnellkochpfanne in verschiedenen Größen. Besonders gängig sind die Schnellbratpfanne 26 cm und die Schnellbratpfanne 28 cm. Diese Größen sind ideal geeignet, um hier beispielsweise auch einmal einen Gulasch oder ein anderes Gericht für mehrere Personen zuzubereiten. Gleichzeitig lassen sie sich aber auch für kleine Gerichte verwenden. Je nach Höhe der Schnellbratpfanne 26 cm oder der Schnellbratpfanne 28 cm, kann auch ein Einsatz verwendet werden. Dieser ermöglicht es beispielsweise, mehrere Gemüsearten gleichzeitig zu garen oder Fleisch und Gemüse zusammen in der Schnellkochpfanne zuzubereiten. Wenn Sie bereits wissen, dass Sie die Schnellbratpfanne häufig und auch in verschiedenen Größen verwenden wollen, dann können Sie sich auch nach einem Set umsehen. Ein Set hat den Vorteil, dass hier bereits verschiedene Größen enthalten sind. Zudem können Sie, im Vergleich zum Kauf der einzelnen Pfannen, auch mit dem Set sparen.

Grundsätzlich ist die Schnellbratpfanne mit Deckel oder ohne Deckel eine schöne Ergänzung oder auch eine Alternative zu einem Schnellkochtopf. Wenn Sie möglicherweise nicht unbedingt große Mengen auf einmal zubereiten möchten oder sehr gerne mit Fleisch arbeiten, dann liegen Sie mit solch einer Pfanne richtig. Sie ist vielseitig einsetzbar – auch als normale Pfanne – , einfach zu reinigen und praktisch für verschiedene Gerichte. Zudem kann sie auch sehr gut ergänzend zur Zubereitung eines großen Menüs genutzt werden.

Erfahrungen für die Auswahl sammeln

Die Auswahl an Schnellbratpfannen mit Deckel am Markt ist groß. Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher Hersteller, die ein ebenso großes Angebot mitbringen. Eine gute Entscheidung, bevor Sie eine Wahl treffen, ist es, sich erst einmal zu informieren. Ideal sind beispielsweise Erfahrungsberichte oder die Empfehlung von Käufern oder auch von Freunden und Bekannten. Sie können sich erkundigen, wer bereits Erfahrungen mit den Modellen gemacht hat. Gleichzeitig können Sie im Internet nach Erfahrungsberichten suchen. Häufig gibt es zu den einzelnen Modellen verschiedene Berichte, in denen sowohl die beste Seite der Pfanne zum Tragen kommt als auch die Probleme, die sich möglicherweise ergeben können. Gut ist auch der Blick auf einen Testbericht. Immer wieder führen unabhängige Zeitschriften oder Institute verschiedene Tests mit Produkten durch, zu denen auch die Schnellbratpfannen mit Deckel oder ohne Deckel gehören. Zu dem Testbericht gibt es meist einen Testsieger, der in allen Bereichen gut abgeschnitten hat. Sie erhalten aber auch interessante Informationen über andere Produkte aus dem Test , die vielleicht ebenfalls ihren Vorstellungen entsprechen.

Informieren Sie sich vor dem Kauf darüber, ob Ersatzteile und Zubehör für die Schnellkochpfanne gibt und ob Sie dies ebenfalls benötigen. Auch hier ist es interessant zu wissen, wie die Qualität und der Preis sind.

Preise vergleichen kann Geld sparen

Ein Preisvergleich ist eine hervorragende Möglichkeit, um auf die Suche nach günstigen Angeboten zu gehen. Wir haben bereits einige Produkte zusammengetragen, die Sie auch mit Versand günstig kaufen können. Gerade im Online-Shop finden sich immer wieder preisgesenkte Modelle, die dafür sorgen, dass Sie eine hochwertige Schnellbratpfanne mit Deckel oder ohne Deckel zu einem geringen Preis bekommen können. Eine Alternative ist es sonst auch, eine Schnellbratpfanne gebraucht zu kaufen. Auch hier ist es möglich, zu sparen.

Zusammenfassung dieses Beitrags

Wie lauten die besten Produktempfehlungen bei "Schnellbratpfannen"?

Zur Zeit empfehlen wir Ihnen unter Schnellkochtopf.org folgende Modelle bzgl. "Schnellbratpfannen" bzw. küren diese als Testsieger nach Popularität:

Was für einen Hersteller bzw. was für eine Marke empfehlen wir?

Unserer Erfahrung nach, könnten die nachfolgenden Marken für Sie infrage kommen: WMF, ELO, Tefal, Fissler, KUHN RIKON, Silit.

Welches Preis-Leistungs-Niveau wird hier bewertet?

Im Durchschnitt liegen die Preise für Schnellbratpfannen auf Schnellkochtopf.org bei ungefähr 155 Euro. Die Spanne für die Produkte reicht von 130 bis 96 Euro. Werfen Sie auch einen Blick in unseren Preisvergleich!

Top 11 Schnellbratpfannen im Test bzw. Vergleich 2021

Hier finden Sie die aktuelle Top 11 vom Schnellbratpfannen Test auf Schnellkochtopf.org für das Jahr 2021 als Vergleichstabelle.

Schnellbratpfannen Test bzw. Vergleich
ProduktnameTyp(en)BewertungVor- und NachteileOnline-PreisTest/Vergleich
WMF 0793929999 Perfect Plus
WMF 0793929999 Perfect Plus Test
Dampfdrucktopf, Schnellbratpfanne, Schnellkochtopf für Induktionsherd4.5 Sterne
(sehr gut)
Für alle Herdarten geeignet, Extrem robust, Zeitersparnis
etwa 175 €» Details
ELO 99389 Praktika XS
ELO 99389 Praktika XS Test
Dampfdrucktopf, Schnellbratpfanne, Schnellkochtopf für Induktionsherd4 Sterne
(gut)
Erschwingliches Modell, Einfache Handhabung, Solide Verarbeitung, pflegeleicht
Ventil undicht, Geringes Fassungsvermögen
etwa 39 €» Details
WMF Perfect
WMF Perfect Test
Dampfdrucktopf, Schnellbratpfanne, Schnellkochtopf für Induktionsherd4 Sterne
(gut)
Robust, Wertige Verarbeitung, Einfache Reinigung, Für alle Herdarten geeignet
etwa 96 €» Details
Tefal P25344 Secure 5 Neo
Tefal P25344 Secure 5 Neo  Test
Camping Schnellkochtopf, Schnellbratpfanne, Schnellkochtopf für Induktionsherd4.5 Sterne
(sehr gut)
Preis/Leistung, Einfache Handhabung, Hohe Zeitersparnis
Nur 6 Liter nutzbar
etwa 82 €» Details
Tefal P25307 Secure 5 Neo 6 Liter
Tefal P25307 Secure 5 Neo 6 Liter Test
Elektrischer Schnellkochtopf, Schnellbratpfanne, Schnellkochtopf für Induktionsherd4.5 Sterne
(sehr gut)
Funktional, Spülmaschinengeeignet, Für unterschiedliche Gerichte
Nutzeigenschaften mit Abstrichen, Reinigung etwas schwierig, Kochkomfort nicht überzeugend
etwa 65 €» Details
Fissler 620 701 04 000 Vitavit Premium
Fissler 620 701 04 000 Vitavit Premium Test
Dampfdrucktopf, Schnellbratpfanne, Schnellkochtopf für Induktionsherd4.5 Sterne
(sehr gut)
Qualität, Einfache Bedienung, Leichte Reinigung, Kochergebnis
Kein Schnäppchen
etwa 260 €» Details
KUHN RIKON 3346 Duromatic Inox
KUHN RIKON 3346 Duromatic Inox Test
Schnellbratpfanne4.5 Sterne
(sehr gut)
gute Ausstattung, gute Handhabung
hoher Anschaffungspreis
etwa 199 €» Details
WMF 0792659999 Perfect
WMF 0792659999 Perfect Test
Dampfdrucktopf, Schnellbratpfanne, Schnellkochtopf für Induktionsherd4.5 Sterne
(sehr gut)
Robuste Verarbeitung, Zeitersparnis, Design, Einfache Bedienung
etwa 169 €» Details
Fissler Vitavit Edition Design 2
Fissler Vitavit Edition Design 2 Test
Dampfdrucktopf, Schnellbratpfanne4.5 Sterne
(sehr gut)
super Material, sehr gute Qualität
Preis
etwa 397 €» Details
ELO Praktika Plus XL Set
ELO Praktika Plus XL Set Test
Dampfdrucktopf, Schnellbratpfanne, Schnellkochtopf für Induktionsherd4 Sterne
(gut)
Einfache Bedienung, Günstig
Qualität
etwa 130 €» Details
Silit Vision Stielkasserolle ohne Deckel
Silit Vision Stielkasserolle ohne Deckel Test
Schnellbratpfanne4 Sterne
(gut)
einfache Handhabung, gute Wärmeverteilung
hoher Anschaffungspreis
etwa 90 €» Details
(Datum der Erhebung: 27.10.2021)

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Kommentare und Erfahrungen

  1. Christel Frost am 4. Juli 2018

    Die Beschreibung war hervorragend und konnte mir helfen.

    Antworten
  2. Anja am 31. August 2019

    Der wichtigste Punkte fehlt und das ist der Boden, der das Anbraten in einer Pfanne regelmäßig anders sein lässt als in einem Topf. Wie es scheint schreiben all die SEO-Dichter voneinander ab, denn dieser Punkt wird scheinbar öfter weggelassen.

    Antworten

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